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您的位置: 首頁 > 行業新聞 > 產品檢測機構介紹白酒檢測小知識許多朋友會在節日宴會上喝點白酒,但能很快分辨真假的人卻寥寥無幾。產品檢測機構將協助你了解白酒的常識。有的人會把清水放入白酒中,若白酒呈白色渾濁,就認為是純谷物酒。但其實這種說法是錯誤的。
由于酒里含有高檔脂肪酸乙酯,它們溶于酒,而不溶于水,但就算是酒精酒假如往酒里增加這幾種增加劑,或利用酒尾、黃水串蒸、串勾、串香,得到的酒加水也會變渾濁。不少以食用酒精為主體的白酒中增加了高檔脂肪酸乙酯,這種辦法已經幫助他們洗白了,也會冤枉一些真實純糧白酒。
產品檢測機構來介紹怎么簡單的辨認究竟劣質酒:
1、手搓法
取幾滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接 觸用力沖突幾下,純糧白酒生熱后發出糧食的香味,且留存時間較長;酒精勾兌的白酒則相反,只有酒精香精味,不只聞起來沖鼻子,氣味很乖僻,并且留存時間很短,很快就沒有滋味了。
2、空杯留香法
好的純糧酒喝干后,杯子放置幾小時,還有舒適愉悅的酒香味,酒精酒幾小時后就沒有了滋味。
真實的純糧食優質醬香白酒,即使喝醉也不上頭不口干,不會影響第二天工作。其中“空杯留香”是純糧醬香白酒較為顯著的特點。
如果咱們需求精確區分葡白酒的真偽,咱們有必要與專業的產品檢測機構進行檢查。因為快速檢測法是無法檢測白酒的理化性質、細菌和重金屬的。