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您的位置: 首頁 > 行業新聞 > 食品檢驗會用到的設備和方法!食品檢驗會用到的設備和方法!有經歷的人會發現,近十年來,與食物有關的健康安全事故在國內市場越來越少見,這當然與嚴厲監管有直接關系。當然,也不乏技術進步,F代食品檢驗技術已發展到很先進的水平,可以更精確、快速地判定樣品中是否含有有害成分。
比如色譜法就是食品檢驗當中比較先進的一種方法,除了在正規的檢測組織當中會有這樣的設備,許多大型的食物企業也會在自己的實驗室當中裝置這樣的儀器。應用這樣的方法,能夠有用別離樣本當中復雜的成分,包括一些含量非常低的成分,也能夠到達很精確的檢測效果。而且食物安全規范傍邊規則了許多微量有害成分的上限,配備先進的儀器,能夠及時發現產品當中可能存在的污染物,在廠內就能夠及時處理和整改,以防止對品牌形成篩網負面影響。
現代的食品檢驗還會用到紅外光譜法,同樣是在現代科技下發展出來的檢測技能。它使用的是不同物質的分子對紅外線光譜吸收程度不同的原理,這樣能夠經過掃描的方式來快速獲得吸收光譜,并且還能夠依靠儀器進行主動剖析。經過這樣的技能,能夠在短短一兩分鐘的時間里,快速剖析出簡直一切需要檢測的項目,甚至能夠與出產同步進行。有了這樣在線的查驗方式,也就能更好地防止食物安全問題,并且還能夠幫助相關企業在不影響產品質量的情況下進一步發掘出產潛力。
在食品檢驗領域,國外的技能公司起步較早,許多相關產品和技能都來自國外品牌?墒,近年來,國內高新技能企業也開始顯示出較強的競爭力,不只推出了許多性能不遜色的檢測設備,而且在價格上也有較大優勢,成為眾多企業的主要選擇。