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您的位置: 首頁 > 行業新聞 > 農產品檢測的本錢高嗎?農產品檢測的本錢高嗎?
農產品是非常重要的原材料。由于很多相關產品都是食品飲料,也關系到公眾健康,國家擬定了非常詳細的標準并嚴格執行。但關于食品企業來說,要充分考慮農產品檢測本錢,努力在確保合規的一同控制本錢,讓自己的企業生計和開展。
從現在的情況來看,農產品檢測的本錢確實不算低,首要是由于涉及到的規范項目許多。就拿普通的蔬菜來說,如果參照規范徹底檢測50個目標,終究的費用可能要達到幾千元。關于大型的食物企業,由于每次使用的質料批量都很大,經過取樣之后做檢測,經過之后這些質料發明的利潤徹底能夠覆蓋相應的檢測本錢,所以本錢方面的壓力并不大。但是關于小企業來說,如果自己擔負檢測的費用,顯然就會形成資金方面的壓力了。
不過從現實情況來看,小企業其實是有控制農產品檢測本錢的方法的。由于正規的供貨商也需求依照國家規范對農產品進行檢測,并且必須要有相應的檢測報告才能出貨。所以只要小企業與這些正規的供貨商進行合作,并且每批產品都保留好相應的檢測報告,也就能夠放心使用質料,并且還不用承當過多的職責。當然,如果是在加工進程傍邊或者是制品貯存進程傍邊呈現了食物安全問題,當然是由加工企業來承當職責,建立規范的意圖也在于能更好的區別這些職責與義務。
因而,雖然農產品檢測標準多且嚴格,但由于專業檢測組織多、有通用的檢測報告,各種規劃的企業都可以經過合理的辦法操控成本。